Quand le Casino de Montréal Ouvre son Restaurant L'Instant ?
En 2026, le Casino de Montréal peaufine son offre culinaire avec le restaurant L'Instant, un espace gastronomique attendu par les amateurs de jeux et de fine cuisine. Les rumeurs d'ouverture circulent, mais quelles sont les dates officielles et le menu proposé ? Cet article décrypte les dernières infos sur cette nouveauté qui promet de transformer vos soirées au casino.
Le Casino de Montréal, joyau touristique du Québec, investit massivement en 2026 pour attirer plus de visiteurs. L'Instant s'annonce comme un lieu hybride mêlant saveurs locales et internationales, avec un menu saisonnier. Restez informé des horaires, réservations et spécialités.
Date d'Ouverture Prévue
L'ouverture de L'Instant est fixée au printemps 2026, précisément le 15 avril selon les annonces officielles. Des travaux d'aménagement finalisés en mars permettent ce lancement. Suivez les mises à jour sur le site du casino pour confirmations.
Ce délai répond à la demande croissante pour des expériences immersives combinant jeu et gastronomie.
Menu et Spécialités de L'Instant
- ✓Le menu, conçu par un chef
- ✓étoilé québécois, met l'accent sur produits locaux.
- ✓Menu et Spécialités de L'Instant
Le menu, conçu par un chef étoilé québécois, met l'accent sur produits locaux. Entrées : tartare de saumon fumé ; plats : magret de canard et risotto aux champignons sauvages ; desserts : pouding chômeur revisité. Prix moyens : 50-80 CAD par personne.
Options végé et sans gluten disponibles, avec accords mets-vins québécois.
Horaires et Réservations
Ouvert de 17h à minuit du mardi au samedi, jusqu'à 2h les week-ends. Réservations en ligne dès mars 2026 via l'app du casino. Capacité : 120 couverts.
Accès prioritaire pour joueurs VIP.
Impact sur le Casino de Montréal
- ✓Cette ouverture booste l'affluence : +20%
- ✓estimée en 2026. Intégration avec spectacles et
- ✓Impact sur le Casino de Montréal
Cette ouverture booste l'affluence : +20% estimée en 2026. Intégration avec spectacles et jeux pour packages complets.
Questions fréquentes
Quand ouvre exactement L'Instant en 2026 ?
Le 15 avril 2026, sous réserve de validations finales.
Quel est le menu type de L'Instant ?
Saveurs québécoises : saumon, canard, desserts locaux, 50-80 CAD/pers.
Faut-il réserver pour L'Instant ?
Oui, vivement recommandé via site ou app du casino.
Horaires d'ouverture du restaurant ?
17h-minuit en semaine, jusqu'à 2h week-ends dès avril 2026.